みなさん、ごきげんよう！ 抹茶のりです‼ 本日はバレンタインデー！ 今年は日曜日に加えて、コロナの影響で 今までよりも静かなバレンタインデーに なったことと思います。 そうした変化のなかで忙しく働いているのが 洋菓子店の職人さん（パティシエ）です…

【パティシエを目指す人必見！】元洋菓子店経験者が語る、バレンタインデーの洋菓子店の仕事とは？